Thursday, May 28, 2009

晚飯煮『意』

今日同朱仔去了睇戲,食過下午茶後,
大頭晚上想食意粉,結果買了一些材料回家,
煮了一大碗肉碎蕃茄汁,食到時候煮一些意粉拌勻食,
都不錯呢,不過好像茄汁味重了一點,肉碎不是用牛肉,
用了豬肉,而且攪粹得很粗,所以煮出來有點大粒.......很肉碎,
牛肉可能好一點吧!

為什麼會由火腿變成牛肉,因為在開鑊前,大頭先知沒有茄汁....
到超市買時,看到有便宜的免治豬肉,結果就買了回家了。



By 大頭阿麗

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